QUÉ NOS ESTAMOS UBICANDO Y ESO......

Ahora toca pedir disculpas a todos aquellos que nos seguís exclusivamente por el blog (si aún estáis ahí, claro..... que yo de vosotros ya habría huido...... porque hay que tener muy poca vergüenza para no publicar nada en más de un mes..... os entiendo..... PERO VOLVED!!!!!).... Pues eso, que perdonad..... Lo hacéis si os enseño un poquito Mossets???

Así, virtualmente, habéis entrado en Mossets...... un cupcake virtual???

¿ Qué os parece?.... Nosotras, como ponía en un principio, UBICÁNDONOS..... y es que, tenemos que acoplarnos a los horarios de la Pastelería, compaginar encargos, cafetería, eventos, cursos...... y aunque a veces nos desesperamos un pelín, cuando nos damos cuenta de que tan solo llevamos un mes con las puertas abiertas, y que realmente, empezamos a organizarnos bastante bien, nos quedamos más tranquilas.

El funcionamiento de Mossets desde qué abrimos??? Pues os cuento: La Pastelería está abierta TODOS LOS DIAS DE LA SEMANA, de 08.30 horas a 20.30 horas, exceptuando los domingos y festivos, que abrimos a las 09.30 hrs. 

Todos los días tenemos cupcakes distintos, ya hemos pasado por los de Oreo, Kit Kat, Nutella, Red Velvet, Sorbete de Limón, Naranja y Chocolate, Moka, Mascarpone, Pitufo, Princesa, Cereza..... Y un montón más....... El precio normal serían 2 euros por cupcake......pero hemos decidido mantenerlas a 1.50 € un tiempecito más......

Además de los cupcakes, tenemos unos Croissants y Napolitanas riquísimos, de MANTEQUILLA, si los probáis, notaréis la diferencia inmediatamente, los de margarina son "diferentes"....... 

Todos los días hacemos bocadillos, que podéis acompañar con un café, café con leche o cortado...... Un desayuno completito por sólo 2 €.

Y el café......ainssssss, el café en Mossets está riquísimo, lo tuvimos claro desde el principio, teníamos que tener un café que fuera perfectamente con nuestros dulces, de calidad..... y para eso "utilizamos" a todas las personas "cafeteras" que teníamos a nuestro alrededor, y por unanimidad, elegimos este....... Y os podemos asegurar que es uno de los mejores del pueblo, y no es falsa humildad (que ya sabéis que de eso yo no gasto.....). Los precios??? ajustadetes, también, porque somos así de majas.....Café 1 euro...... Cortado 1.10 €...... Café con Leche 1.20 €...... 

También tenemos Chocolate calentitooooooo.......Este sábado hicimos una promoción, te tomabas el chocolatito y te regalábamos el croissant....... EXITAZO, porque todos, TODOS nos decían que el chocolate estaba BUENÍSIMO......

Ostras, parezco un anuncio, verdad???......Damos por concluida la promoción de Mossets.... Y ahora os cuento que tal lo llevamos la socia y yo, que mola más......jejejeje......Después, cuando venís de La Palma y me decís que seguís el blog, me muero de vergüenza, pero es que me pongo a escribir y me suelto y no tengo miramiento......

Antes de abrir Mossets, los que nos seguís, sabéis que los días eran muy largoooosssss...... las obras, los preparativos, las tartas, las galletas....... han sido así 5 meses...... agotadas??? qué va!!! lo siguiente.....pero siempre he pensado que la ilusión era lo que nos mantenía de pié..... Ahora lo tengo claro, desde que hemos abierto, hacemos como unas 14 horas en la pastelería, llegamos a casa y seguimos buscando cosas ( aún no tenemos internet en el local......son cositas que pasan y que no se entienden, pero bueno, al menos la chica de orange nos cae genial y a ella le encantan nuestras rosquillas... ;)  ) Al principio queríamos saber que "horarios" tenían los clientes que venían, y entonces era más que imposible ponérnoslos nosotras..... También hemos tenido muchos encargos, (GRACIAS A DIOS) y la "marxeta" en la cafetería no ha parado ( lo sentimos mucho Joaqui, sabemos que para ti es jodido  un poco incómodo que nos vaya bien, ya que si cerramos, los de Cedrillas, seguirán alquilándote el local y les irá mejor (subrealista)....... No crees que es mucho más sano y bonito que todos nos deseemos lo mejor y no vayamos deseando mal a los demás???? Sobre todo, cuando ambos productos no tienen nada que ver, sobre todo cuando, en el momento que tú alquilaste el local, nosotras ya llevábamos 4 meses en el nuestro...... Nosotras le deseamos a tu inquilino que venda todo el pan del mundo, que le vaya genial, y así la calle estará concurrida y a lo mejor nosotras tenemos suerte y también nos entran (entiéndase el modo irónico)....... a ti, que te pague todos los meses y sonrias más......que la vida es muy bonita, xoxo!!!!)..... Exceptuando esto, en la calle hay "muy buen rollo", todos son comercios que llevan mucho tiempo, Manoli de Titella, nosotras ya nos conociamos de hace mucho tiempo, y sigue igual de  cielo que siempre (la gente buena es raro que cambie), Mari Jose, nuestra Mari, de Cortinas Mari ( nuestras cortinas, que son preciosas, son de su tienda...)...... esta niña es un descubrimiento, no la conocía, pero me encanta, bueno, Jose y Merche de Deportes Sorribes, la hermana de Jose con el Spa (vamos a pedirnos una sesión muy, muy, muy largaaaaaa......jejejejejeje)  .En el callejón "las hermanas" de HYM, que tienen una joyería con cositas muy monas, y que además es taller y te reparan cualquier pieza, y nuestra Paula, de Picant, divertido siempre es ir a su tienda, además de lo que os podáis imaginar, tiene unos zapatos y unos corses preciosos...... ya nos han invitado a la comidad de Navidad, así que suponemos que nos han "adoptado"!!!!!....... y si no, nos damos por adoptadas.....jajajajajaja.

Mañana empezamos con los turnos nuevos..... Así, a lo mejor empezamos a tener un poquito de vida social. Qué no nos quejamos, ehhhh...... que a mi me encanta estar en Mossets, que voy a trabajar todos los dias feliz.......bueno, esperad, FELIZZZZZZZZZ!!!!!!..... pero que si que es verdad, y tengo que darles la razón a todos los que nos lo decían, que no podemos hacer tantas horas allí....... Cuando digo "yo", en este caso también incluyo a Elena, también viene feliz y encantada a su casa......porque Mossets es nuestra casita, tan monaaaaaa.......... 

Os voy contando como van los turnos y eso...... que ya se me han hecho las mil!...... BONA NIT, CRESOLETS!!!!

INAUGURACIÓN MOSSETS!!!!! 8 DE OCTUBRE DE 2013........HACE UN AÑO QUE EMPEZÓ LA AVENTURA....

Ya hace días que estaba pensando en escribir esto......como Mª Carmen, no como Mossets.... y lo he ido dejando porque aunque os parezca que no, me da miedito "retratarme" tantísimo......pero....creo que tengo que hacerlo, se lo debo a algunas personitas, y a otras "se lo cobro"....... Así qué, avisados estáis antes de empezar a leer, puede ser intenso hoy el temita, a tiempo estáis, que hoy en la tv. seguro que ponen algunas pelis supermegafantásticas....... aunque aquí va a haber de todo...... Descargo completamente de cualquier responsabilidad a mi socia, Elena, pobre, ella sufre estos post como ninguna, porque leerlos, los leé...... y aunque normalmente escribo en plural, porque sé en que compartimos y en que no, hoy la que agradece, la que se queja, la que se enfada, la que se alegra.....soy yo.

 Hace ya un año..... Un año fraguando el sueño, "puliendo", intentando mejorarlo, consolidarlo...... Y no ha sido un año fácil, aunque he de reconocer que si ha sido uno de los mejores años de mis fantásticos 38 jejeje....... Ha habido de todo, bueno, malo, regular, malísimo, buenísimo.....gente fantástica y maravillosa que ya estaba en mi vida, o que acaba de entrar......gente desagradable y envidiosa que por supuesto ha salido por la puerta grande, con una patada en el culo y sin opción a regresar.....

 Intentar montar un negocio, no es fácil, nada fácil, es más, es un suplicio y un agobio.....pero, con lo "obcecadita" que soy, o tiraba para adelante o me hubiera arrepentido todos y cada uno de los días que me quedan por vivir..... Mirad, si esto sale bien, diez puntos, genial, estupendo....... y si no.....también diez puntos, por no quedarme quieta, por haberlo intentado, por encontrar las oportunidades y los recursos donde nadie los veía....... Si a todo esto, te echas de socia, alguien con tu mismo "perfil emprendedor" estáis bien jodidos, porque entonces, ya tienes el lio montado.....qué es lo que ha pasado aquí, si alguna de las dos, hubiera tenido un poquito de sentido común, seguramente (creo) hubiéramos encontrado un trabajo digno, en el que no tuviéramos que preocuparnos por nada más que por hacerlo bien, y del cual, una vez saliéramos por la puerta, no preocuparnos más......

 Bueno, una vez decidido que si, que iba a por todas, y al lado de Elena, por supuesto, porque una cosa está más que clara, sin Elena, Mossets no existe, sin Mª Carmen, Mossets no existe....... Las dos tenemos nuestras cosas buenas y nuestras cosas no tan buenas....... hay días que nos queremos más de mil, y días que no nos soportamos..... esto no es un mundo idílico, además, por norma general, no pensamos lo mismo, ni tenemos los mismos gustos, eso si, en lo primordial, en las decisiones importantes, siempre, SIEMPRE, estamos de acuerdo. Así que imaginaos lo que es un día a nuestro lado eligiendo las cositas en las que no solemos estar de acuerdo, como colores, sabores, decoración, incluso horarios........ DE LO MÁS DIVERTIDO...... Lo bueno??? Las dos queremos lo mejor para Mossets, Mossets es nuestro "pequeño", nuestro "hijo"...... y cuando os decimos que disfrutamos enormemente al ofreceros lo mejor, os lo decimos con toda la sinceridad del mundo, todo, ABSOLUTAMENTE TODO lo que hacemos, lo hacemos como si fuera para nosotras, como nos gustaría que nos lo hicieran a nosotras..... y por narices, eso se nota. Yo creo que a Elena y a mi, más que nuestra amistad de tantísimos años, ahora lo que nos une de una forma increible, es nuestro sueño, nuestro Mossets.......... A ti, es a la primera de la lista larguísimaaaaaaa que tengo para dar las gracias...... Tan simple como que sin ti, esto no estaría pasando...... Nos queda mucho camino por recorrer juntas, y mucho que aprender la una de la otra, yo estoy dispuesta, espero que tú también.....GRACIAS......

Alrededor del "nucleo central" que somos Elena y yo, se ha ido formando algo así como una "galaxia" de gente increible y maravillosa que han puesto sus cinco sentidos en ayudarnos a que esto salga adelante..... Los primeros Jose María y Andrés......nuestros padres, diosssssssssssss!!!!! YA PUEDO VIVIR MIL AÑOS, QUE NO SERÍA CAPAZ DE AGRADECEROS TODO LO QUE NOS HABÉIS AYUDADO.....a cualquier hora, cualquier día, sea lo que fuera que nos hiciera falta, vosotros ahí......NO PODÉIS SER MÁS BONICOS, NO PODÉIS QUERERNOS MÁS (qué se os nota) NO PODÉIS HABER HECHO MÁS, PORQUE LO HABÉIS DADO TODO.....es más, en "la rotonda" (así hemos bautiazado la entrada a Mossets, ya veréis porqué cuando vengáis) lo ideal sería poner una placa de agradecimiento a los dos.....

Mi tio Andrés.....otro..... No ha habido día que no haya estado dispuesto, y si no le decíamos nada, era él el que llamaba para preguntar que si nos hacía falta algo......ARTISTAZOOOOOOOO, GRANDEEEEEEEEEEE!!!!! Mossets es muchísismo más bonito gracias a ti......

Otro tio, Jose Manuel, sin él, Mossets no tendría sitio físico (aunque he de reconocer que yo pensaba que iba a ser más fácil, hacer el water un pelín más grande y poco más.... los cojones!!!!)  . Yo creo que si el abuelo viera como ha quedado el local, y la vidilla que le estamos dando, estaría feliz. GRACIAS, MUCHÍSISIMAS GRACIAS, no solo por el local si no también por estar disponible para ir a buscar puertas, para traernos escaleras, lijadoras, "vaporetas".......

Las madres, tanto la de Elena, Lorenza como la mía María.........que paciencia tenéis las dos y que GRANDES SOIS!!!!...... Sólo con que tengamos un 10 % de vuestra bondad, de vuestro corazón y de vuestro coraje, seremos "UNAS MUJERES DE PROVECHO" ya veréis.....

Mis tias, Rosa y Mª José......se os nota que me queréis, ehhhh???? también, ahí para todo (mi tía Rosa empezó a "alimentarme" porque no comía cuando teníamos muchos encargos....... y por mucho que yo me enfade, siempre, SIEMPRE, está pendiente para ver si me "quita faena" como limpiar la escalera, llevar todos los papeles ella, aún siendo yo la nueva presidenta de escalera ( qué justico, toca ahora)........)..... y Mª José, encargándose de abroncar a las personas a las que yo no llego para que adelanten faena.....jajajajajaja......

Y mis HERMANAS (primis) Ana y Cristina...... apoyando..... levantando la moral cuando es necesario, pendientes en todo momento, y eso que a Ana la tenemos ya a puntito de dar a luz...... Organizando cenas "de la nada" cuando sabían que era la única forma de estar cerca de mi y de darme ese apoyo que aunque necesitaba, no pedía....... (apuntaos esto donde sea pero que lo veáis siempre.....PEDIR AYUDA CUANDO LA NECESITAIS, ES BUENO......NO ES CAER BAJO....)... (gordi, no paras el dia 8 de octubre........bueno, a partir de las 21.30, si puede ser....)

Mi hermano, mi amoorrrr!!!!!......qué , a pesar de no ser el mejor momento, siempre está ahí, y no hay cosita que no publiquemos en el face, que no comparta o no ponga "me gusta"...... tenerte ahí, siempre, me hace más fuerte...... quédate siempre a mi lado, porque te voy a necesitar toda la vida, lo sé......

Laura, que no es amiga, es familia, es hermana..... Si te costaré de criar, verdad??? paciéncia que tienes, pobre...... Gracias por tus consejos, por tus horas y horas escuchando mis monólogos y por PONERME LOS PUNTOS SOBRE LAS IES....porque no siempre tengo razón (aunque casi siempre)......jejejeje.....

Y.....hay una personita, a la que quiero con locura, desde el primer día que entró en mi vida......es algo muy raro, porque con la mitad de cosas han pasado a otro le hubiera hecho la cruz de por vida.....sin embargo creo que el sr. del destino, me lo trajo justo para eso, para bajarme los humos más de una vez...... para no ser tan divina y para que el pijismo se me estabilizara,para constatar que no soy el centro del universo, y eso,jejeje...... Al principio de la aventura Mossets, desapareció....... no sé porque, no se lo preguntaré nunca, ni me importa....pero seguro que sus razones tendría..... volvió hace unos meses, tampoco sé porqué, tampoco se lo voy a preguntar nunca, lo importante es que está ahí y qué me diga que está orgulloso es algo que me llena, porque le admiro muchísimo, y cualquier cumplido que venga por su parte, hace que piense que va a ser que lo estoy haciendo bien. No digo tu nombre, no creo que te guste que lo ponga.........pero......tenías que estar en la parte  de "AGRADECIMIENTOS".....

Ellos forman parte de mi familia y aunque no es el caso, podrían sentir alguna "obligación" para estar ahí (dios, si alguien se siente obligado, que huya ahora, que esto no se ha acabado y los tiempos que vienen, van a ser de no parar... ESTÁIS A TIEMPO!!!) .....pero es que han habido muchas más personas que se han sumado a Mossets y que nos dan su tiempo, sus energias, su trabajo incondicional, su entusiasmo......personas como Sheila, nuestra diseñadora, (si nuestra, nuestrísima, para siempre jamás.......) que nos ha hecho el logo más bonito del mundo, las tarjetas y las chapas más preciosas que puedan haber.....y que siempre tiene esa sonrisa que sale del alma para nosotras.....que es un angel, un hada...... nuestra hadita..... Silvia (cuantos años llevamos juntas??? 33???? ), que cuando empezamos con las ferías estuvo ahí día y noche pendiente de nosotras, facilitándonos contactos, fechas........madre mía, mi niña, que stres al principio y que alivio tenerte ahí.........Belén, lo dicho, contigo me pasa algo raro, raro en plan bonito.........es como que estando tú, estoy protegida.....no sé como explicarlo......quizás es porque cuando te veo con las tres "fierecillas" con ese amor que les das, con todo lo MADRE qué eres.......y acordándome de tu madre, CON TODO LO MADRE QUE ES.....no sé.....os junto a las dos y me siento arropada a tu lado......llámame loca, que lo entiendo....... y ya lo sabes "YO MÁS...."...... Nuestra GESTORA no podía faltar, esa MariCarmen!!!! que es otro "corazoncito" con paticas aunque quiera disimular y dárselas de dura.......... a otra que la llevamos por la calle de la amargura con todas las leyes nuevas, subvenciones, contratos....... cada vez que le decimos algo, se nos repasa el BOE de arriba a bajo...... Y que nos trajo a Rubén, nuestro técnico...... pobreteeeeee........no va a sufrir nada con nosotras.....pero también se le ve orgulloso cuando ve todo lo que hemos conseguido......

¿¿Entendéis ahora que a pesar de tener ese caracter que dios me ha dado y esa fuerza y entusiasmo que me véis, no es mérito mio, si no la suerte que tengo de estar rodeada de gente tan increible??? Y no es falsa modestia, los que me conocéis sabéis que de eso no gasto.....

Tambíen ha habido gente indeseable, no creáis que todo es bonito....gente que "se alegraría si nos fuera mal".....pues mira, yo me voy a alegrar cuando te quedes calva, que te quedarás....... y  todo, todo lo que quieras que nos pase, que te pase a ti 100 veces, así, que ya puedes mandarnos amor a raudales, perri!!!!..... Y personitas que sin saber, hablan más de la cuenta.......es un pueblo, caris.....tarde o temprano, nos enteramos todos......sabéis la mala leche que gasto cuando me tocais la moral.....¿por qué tentáis tanto a la suerte?..... Sabéis que pienso de la gente que se ocupa más de la vida de los demás que de la suya???  que se aburre mucho y que tiene una vida sexual nula, o lo que es peor, desastrosa..... por lo que no me puedo enfadar por mucho tiempo con vosotras, porque me da penita de la de verdad..... CON TODO MI AMOR, QUÉ CONSTE........ Y os recuerdo que Elena no tiene nada que ver con esto...... ella no sabe que me iba a "pronunciar", es más, sé que no le gustará que lo haya hecho (me gusta vivir al límite, jajajaja......... si queréis, grabo la bronquita y os la pongo después......)

No quiero dejarme a nadie (de los buenos...), pero me dejaré......hay demasiada gente en esto..... MI GENTE DE BARCELONA......Bruno, Eu.......qué siempre tenéis algo bonito que decirme, que me muero de ganas porque veáis Mossets y pasar un finde lleno de risas.... orxata, fartons y paella...jajajajaja......GRACIAS POR ESE APOYO INCONDICIONAL....... Mis sevillanos, granadinos y almerienses.......cuanto "aje" y que grandes sois......... Inma, Carmen, Ana...... Mi madrileño preferido, qué sabes que te quiero muchísimo y que cada vez que aterrizo por los madriles, me muero por ver esos ojillos azules (que si, que si nos lanzáramos seguro que tendría los ojos más bonitos del mundo.....jajajajaja)......

Todos los profesionales (cristaleros, fontaneros, albañiles, electicistas, aluminios, pintores, proveedores.....) que han transformado el local y nos han FACILITADO TANTO, TANTÍSIMO LA VIDA.....

Al Ayuntamiento de la Vall......bueno, que leches, al Alcalde, que he de reconocer que me sorprendió de forma muy grata, primero contestando a un mail testamento que le envié (pobre), y después dándonos soluciones a varios "problemillas" qué teníamos respecto a las obras, local, etc..... AHORA SI, SR. ALCALDE, LE DOY LAS GRACIAS....

Y SOBRE TODO, Y LOS MIOS ME LO VAIS A PERMITIR, A TODAS ESAS PERSONAS, QUE NO NOS CONOCÍAN DE NADA, QUE HAN CONFIADO EN MOSSETS DESDE EL PRIMER DIA, PARA CELEBRAR LOS MOMENTOS MÁS DULCES, MÁS IMPORTANTES, MÁS ENTRAÑABLES DE SU VIDA......GRACIAS TAMBIÉN A ESAS PERSONAS, sin ellos, este sueño no sería real, no estaría a punto de cumplir su primer año, POR VOSOTROS Y PARA VOSOTROS, EXISTE MOSSETS....... y me siento (ahora si en plural) NOS SENTIMOS PRIVILEGIADAS por esa confianza que habéis depositado en nosotras, que nos comprometemos a mejorar cada día, para que siempre disfrutéis de lo mejor, de la mayor calidad y por supuestísimo con todo nuestro amor y dedicación.....

GRACIAS A TODOS  POR ESTE AÑO, UNO DE LOS MEJORES DE MI VIDA......

UN PASITO MÁS..... Y CADA DÍA MÁS CERCA... AH!!! Y UNA TARTA PRINCESA!!!!

Buenas noches!!!! Empezamos a necesitar otra vez días de 28 horas.....caxis!!!....¿Sabéis esa sensación de "no llegar"?....Pues a ratos nos pasa eso. Mañana ya comenzamos a pintar la fachada....cuestión de dos días (esperemos). Los cuartos de baño ya están chapados completamente, la instalación de fontanería y electricidad también...... Nos falta el cristal del obrador y los paneles en la barra y en el obrador, limpiar, pintar e ir colocando cortinas, decoración...... "CASI NÁ!".....

Hoy desde el Ayuntamiento nos han adelantado bastante el expediente, si es que.....no hay nada mejor que hablar y exponer.... CONTENTAS, MUY CONTENTAS.....Al final, los mails testamentos van a servir para algo ( o para mucho....).....

Y ya, algo cansadita, os dejo unas fotos de una presentación para un cumple, con galletas, piruletas y por supuesto, la TARTA PRINCESA...... Hoy, los del blog lo vais a ver antes que los del face......jejejeje...... Besos miles, Mossetitos!!!

1 MES.... Y DE PASO, NUEVAS CAJITAS DE NACIMIENTO....

Pues eso, a poco más de un mes para ABRIR PUERTAS.... Yo no sé si es porque nací en otoño, con fresquito y lluvia, pero días así, como este, noches así, como esta, me encantan..... Esto, junto con la transición, entre el verano y el otoño, "la vuelta al cole" (diossss, cuando me compraban los libros nuevos, y las libretas, las gomas, los estuches, ERA LA NIÑA MÁS FELIZ DEL MUNDO MUNDIAL!!!!), empezar cosas nuevas..... me tiene feliz, contenta y entusiasmada.
 El local va bien, un par de inconvenientes, que estoy segura solucionaremos en breve, y eso si, no paramos un segundo. Normalmente por la mañana estamos en el local, y por la tarde "el pack" se separa (el pack somos Elena y yo) y hace cosas "individualmente", que también sabemos....pero todo, o casi todo, tiene que ver con Mossets.
La semana que viene seguramente ya pintemos la fachada, y después el interior.....limpiar y colocar...a ver si abrimos en las fechas previstas y todo.......

Y ahora, después de actualizar el face y todas esas cositas, he empezado a "organizar" agenda,más allá de LA APERTURA y me encanta!!!!.....ainssss, si todo lo que tenemos programado, podemos llevarlo a cabo, va a ser un invierno de lo más movidito, y constructivo. Hay cursos pendientes, visitas "obligadas" (pero deseadísimas!!!) y viajes prometidos.... Unos tienen que ver con Mossets, y otros esperemos se puedan hacer "por libre" ( Elena y yo tenemos bastante claro, que, o nos "separamos" por temporaditas breves o empezaremos a mirarnos mal.... y no os asustéis, esto pasa en las mejores familias...... seamos sinceros....).....

Así que, preparando los meses que vienen, al menos hasta Navidades. ¿ A vosotros no os pasa lo mismo ? Supongo que habrán más personitas como yo, que el simple hecho de planificar, ya les motive mil ( ajajajajajaja.....esto va "dedicado" con todo el cariño a mi pequeña, para que vea lo bien que hablo en plan Tamara Falcó....).

La verdad es que estoy viviendo unos momentos preciosos, geniales, a pesar de ciertas cositas minimisisisimas sin importancia (ZAS!!!)....ESTAMOS, porque el entusiasmo no solo es mutuo, no solo somos Elena y yo......el entusiasmo es general, de verdad que empiezo a creer muy muy seriamente, que lo contagiamos.

A mi me dá que esto compensa los días (pocos, he de reconocerlo) pasados la semana anterior, pues bendita sea esta compensación, y más, quiero más!!!!!.

Creo que debo irme a dormir ya,  que yo, a lo que venía realmente era a enseñaros las CAJITAS DE NACIMIENTO con nuevas galletas y nueva decoración, pero me lio......es lo que tiene...

Desprenden ternura así, a lo grande, ¿a qué si?.....

CERRANDO TRATOS......SOLTANDO VAGONES.......CUMPLIENDO PLAZOS.......

Sé que como diría uno de mis mejores amigos, el título es un claro ejemplo de lo "mística" que estoy......jejejeje......pues va a ser, y como es "mi blog" (con todo el permiso y cariño de mi socia, que lo sé), me desahogo y pongo lo que quiero (bueno, lo que quiero no, que si no os desmontaba la imagen esta de buena persona y rebonica que tengo....jajajajajaja)...... y es que, cuando parece que algo va a tener tendencia de torcerse, se acaba torciendo o si, o si......y llega un punto que es una enorme gilipollez  tontería, seguir discutiendo por las mismas cosas...... Para Elena y para mi, Mossets es, si no lo más importante, casi, casi....... Yo creo que es normal, que pasemos horas, si, muchas horas, intentando hacerlo lo mejor posible, (Quien dijo que los comienzos eran fáciles???? ), no somos una excepción, cualquier persona que quiera hacer algo, lo hace igual, estoy segura.... que nuestro teléfono está  "disponible" las 24 horas, SI......qué te llama alguien para preguntarte algo y quiere ver fotos, y te vuelves loca buscando un sitio con wifi para enviarlas lo antes posible, AUNQUE SEA FESTIVO, Y ADEMÁS PUENTE, SI......qué la socia se haya pasado un Arenal Sound currando como la que más, con horarios de 12 y 14 horas, para "empujar" a Mossets ( y descubrir lo que es la lumbalgías esa)...... SI.... Qué cuando lleguemos a casa, contestemos los mails, los mensajes, los whatsapps, y nos den las 02.00 de la madrugada, SI..... No te voy a pedir que me hagas la ola, porque no es lo dado...... pero para machacar y obcecarse, fuera.....que no hace falta complicarse la vida, que las personas que están a tu lado, tienen que aportarte cosas buenas, si no, no es sano..... ( y si encima, estás contenta, feliz y orgullosa por lo que se va consiguiendo poco a poco, aún eres más mala y egoista) Esto viene a ser lo de soltar vagones (otro día os lo explico a los que no conozcais esta metáfora de la vida...jejejeje)...  No habrá una cuarta vez........A DIOS PONGO POR TESTIGO (por quitar hierro y tal.....).

Vamos con CUMPLIR PLAZOS..... Todo, todo está "cerrándose" en el tiempo que teníamos previsto..... y siendo tiempo de vacaciones, NO PODEMOS ESTAR MÁS FELICES!!!!........Agradecer a todos los que habéis venido al local, aún ahora en agosto, LA DEDICACIÓN que estáis poniendo......para mi, que os habéis contagiado del entusiasmo este que nos caracteriza, ¿a qué si?..... Teníamos miedo, hemos de reconocerlo, porque el tiempo pasa a unas velocidades que asustan, pero........TODO VA DE MARAVILLA...... GRACIAS!!!!

CERRANDO TRATOS.......con los mejores proveedores que podíamos encontrar.....porque los productos de Mossets van a ser los protas, obvio........pero...... Necesitabamos el café, los chocolates, las infusiones, la zona de tienda, los vinos......incluso las personitas que van a colaborar con Mossets en momentos puntuales, y de las que os informaremos con bastante antelación para que no os perdáis nada.... (si, mística, pero es necesario) por ahora no os podemos contar más, pero tenemos un otoño/ invierno de lo más movidito....... Y lo más importante, ya está confirmado......Ainssssss...... Ahora ya hemos pasado de "Dios mio donde nos estamos metiendo!!!!!" a "Qué ganas de abrir y de que todo el mundo pueda ver lo bonito que está quedando!!!!!"...... 

Supongo que en estas situaciones, la vida no solo te pone a prueba a ti, si no a la gente que te rodea, yo estoy absolutamente orgullosa de mi familia, de mis amigos (hasta de los que tengo repartidos por el mundo, porque me hacen sentir que aún así, están aquí "al ladito"......GUAPOS!!! )......que ya sabía que eran lo más, pero es que aún son muchísimo mejores...... esto mismo le pasa a Elena, (pasamos 16 horicas al día juntas......a veces comentamos estas cosas también, jajajajajajaja). Qué os prometemos, que cuando hablamos de vosotros, se nos empañan los ojillos, de alegría, de saber que estamos completamente "arropaditas".... parte de nuestra fuerza, sois vosotros.....

Y dicho todo esto, y siendo más que evidente el porqué del post de hoy, os dejo con unas fotitos de los últimos dulces, supongo que para justificarlo.....Sé que me voy a arrepentir en cuanto pulse el "publicar", pero a fin de cuentas, a mi, los arrepentimientos me duran exactamente 5 minutos......así que....... (y lo "sobradica" que voy a veces???........)

¿A qué el año que viene tenemos "4º CAMINO DE SANTIAGO"?

Buenas tardes!!!.....No es necesario que os ponga al día con lo del accidente de tren de la semana pasada... Nos han bombardeado con las noticias, y en nosotros mismos ha sido un tema de conversación recurrente, intentando entender algo...... algo que no se puede entender.

      Para mi Galicia y sobre todo El Camino es algo que tiene un papel bastante importante en mi vida, de hecho, ya hay por ahí un par de posts comentando las aventuras de los tres que he hecho.

      Lo curioso, es que hace poco más de un mes, unos amigos me comentaron que les encantaría hacerlo el año que viene, y qué porqué no lo hacía yo también (listos que sois....) y les dije que no, que habría cuarto, evidentemente, pero que aún faltaban unos añitos. Esta semana pasada he tenido "unas poquitas" llamadas, mails, mensajes en el face......preguntando lo mismo, por parte de personitas distintas, que incluso no son de los mismos grupos de amigos, y todos con algo en común, querían hacer el Camino, conmigo, el año que viene.........y yo soy muy fácil, y mi camino es mi camino, y me lo paso tan, tan bien (cuando no lloro desesperada porque me he caido por un terraplén y he acabado magullándome hasta las pestañas.....o me sangran hasta las botas, por llevármelas nuevas y no entrenar con ellas previamente....) que está empezando a fraguarse un plan de esos que sabes que sólo puede salir bien.

     A ver, que falta un año (de hacerlo se haría por estas fechas...) y está Mossets por medio, que hoy por hoy es lo primero....y.....pues que no se pueden hacer planes a tan largo plazo......pero desde aquí, desde el blog, como todo lo que prometo, lo hago, hago la firme promesa de al menos intentarlo, y si lo hago va a ser la bomba, porque, si la primera vez fuí con mis amigos de toda la vida, la segunda con mi María, y la tercera sola......esta cuarta, si todos los que han preguntado se vienen, la que se lía en el camino es fina, fina..... Así, juntando personitas fantásticas de diferentes "grupos" de amigos.......VA A SER LA  BOMBAAAAA!!!!!......Qué digo yo, que el año que viene, Mossets se cogerá algunos días de vacaciones (o corremos el riesgo de escupirnos......me lo temo........y eso que te quiero mucho, socia, pero más de un año viéndonos todos los días, no lo aguanta ni el mejor matrimonio......).

   Pues eso, que ahí lo dejo, que los que me habéis comentado el temita, tenéis aquí la contestación, SI, VOY A INTENTARLO, CON TODAS MIS GANAS, Y YA SABÉIS LO ENTUSIASMADA QUE SOY..... (lo que soy capaz de hacer para que entréis en el blog, eh??? dar las noticias supermegaguays por aquí....jajajajajaja)...... Qué estoy pensando en cobraros algo, jajajajajaja.........es bromi!!!!.....

   Os dejo un video que ya subí el otro día al face y me encanta!!....bueno, me encanta la canción (si alguien no conoce a Luar Na Lubre, por dios que escuche un par de canciones.....), pero cuando descubrí este montaje el otro día, aluciné......ESE ES MI CAMINO, ESAS SON LAS EMOCIONES..... y va a ser una gozada compartirlo con "todos vosotros"..... ;)

ESAS FOTITOS!!!!

Cómo os dije ayer, hoy os pongo algunas fotos que aquí no había subido, hay que cumplir lo que se promete (ahora a alguno le ha dado una subida de tensión por el remordimiento, jajajajajaja....... me voy a quedar con ganas del helado de filipinos, malo, más que malo!!!!)....pero bueno..... Por el face está todo, todito, pero para los que no tenéis face, seguir así de felices, NI SE OS OCURRA, que ya me encargo yo, aunque tarde, de subiros las fotos y contaros los cotilleos..... ¿Os acordáis de la placa de zona azul que nos tenían que cambiar y que se lo tomaron con relajación? Pues ya está claro, ya nos la cambian....TAMPOCO ERA TAN DIFÍCIL!!!!.....pero a veces pasan estas cosas, que personas que no pintan nada se quieren hacer los importantes, y realmente quien tiene que tomar la decisión se entera el último.....( ZAS!!)..... Paro ya que después me riñen...... (pero que hay quien los tiene muy gordos, lo hay.....).....

En el local ya vamos por la rampa, a puntito estamos de meternos de lleno....a Rubén, le seguimos llevando frito, estoy segura que él cuando aceptó el proyecto no sabía donde se metía.....con lo cielo que es.....TE QUEREMOS, RUBEN......aunque a veces te llame Rául..... ya me dá rabia hasta a mi....uysssssss.

Estamos "haciendo experimentos" con la repostería salada, porque por supuesto Mossets tendrá saladito para el almuerzo y la merienda.......Os va a encantar, porque pretendemos que sean bocaditos completamente equilibrados, con salmoncito, huevo, escarola, zanahoria, espárragos.......hay mil formas y mil opciones, para que tengáis donde elegir.... (hace un momento estaba diciendo que alguien los tenía muy gordos, y ahora hablo en diminutivo......¡DIOS, ¿tú te acuerdas del camión de azulejos y de los baños y el fregadero?......Pues ahora lo que necesito son unas vacaciones así del mundo en general....unos poquitos dias, tampoco muchos....que hay faena....).

Nuestras galletas van a volver a viajar por Europa...jejejeje.....aún no decimos donde, pero esta vez van así "en grupo" son un montonazo......la semana que viene os cuento todo....

Y Elenita y yo, pues ahí andamos, felices, "atacás", cansaditas...... mirar si se nos da bien lo de "albañilas" que ya nos han ofrecido una reforma, jajajajajajaja......

Os pongo las fotos y la semana que viene os cuento más cositas....GRACIAS POR ESTAR AHÍ, AUNQUE NO COMENTEIS, LAS ESTADÍSTICAS SON UNAS CHIVATAS, Y OS TIENE QUE GUSTAR UN POQUITO PORQUE ENTRÁIS MUCHOS........MUACKAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!

Y EL VERANO CONTINUA.....Y LAS OBRAS.....Y LOS NERVIOS.......

Sabéis que pasa??? que con esto de no tener casi tiempo, ya ni me remuerde la conciencia por no escribir en el blog......y eso no es bueno. Sin embargo hoy, al correo, me ha entrado un comentario de Jorge, uno de los novios de Junio.......ainsssssssss!!! Nos dice cosas tan bonitas que me han entrado ganas de entrar, y empezar a contar y contar y contar......jajajajajaja....GRACIAS JORGE, MIL GRACIAS!!!!.... Y es que, las chicas somos más expresivas en estas cosas, y es normal que nos emocionemos y todo eso, pero cuando te lo dice un chico..... Si va a ser que hacemos las cosas bien....ya veréis....Al menos, como no nos cansamos de decir, las hacemos con todo el  cariño del mundo, con todo el cuidado, con todo el esmero......como si fuera para nosotras mismas, y a las dos, tanto a Elena como a mi, nos gustan las cosas bien hechas...... Hoy no os pongo fotos porque no las tengo preparadas, pero si quería pasarme al menos para deciros que estamos vivas (mucho), que cada día tenemos una llaga nueva en las manitas, de hacer regatas en las paredes o de sacar escombros.....Qué si no fuera por la gente que tenemos al ladito y que nos apoya al 100 % esto sería imposible......Andréses, Jose María, Paco, Ángel, José Manuel, Rubén......Nuestros chicos son lo más de lo más....y aunque os reís cuando nos veis haciendo las cosas a "nuestra manera", "mola" que estéis siempre ahí para controlarlo todo..... Lo dicho, sin vosotros, esto no podría ser...... Mañana preparo fotos y hago de esto un blog normal, vale???...... Cómo siempre, gracias!!!! GRACIAS!!!!

MESA DULCE BODA TAMARA Y JORGE

Buenas noches......ya se ha pasado el finde, y la verdad es que ha estado completito, bueno, el finde y toda la semana, que si nos ponemos a contar las horas que hemos dormido, creo que lloramos. PERO TODO HA SALIDO DE CINE!!!..... Veréis, nosotras nos tomamos muy, MUY EN SERIO todos los regalos que hacemos, porque como he dicho muchas veces, no sabríamos hacerlo de otra forma, hacemos las cosas tal y como nos gustaría que nos las hicieran a nosotras, y partiendo de la base de que somos muy tocapelotitas  exigentes, todo tiene que estar perfecto. Imaginar una mesa dulce.....donde todo son detalles, coordinar, intentar quedarnos con la esencia, con aquello que no nos están pidiendo directamente, pero que si estamos lo suficientemente alerta, captamos sin necesidad que nos lo digan.... ¿y para qué ? pensaréis algunos.....pues para hacer felices a las personitas que vienen a Mossets, para sorprenderlas, para que las palabras que más te digan una vez haya pasado todo sea: INCREIBLE, IMPRESIONANTE, MARAVILLOSO, NO ME LO ESPERABA TAN BONITO..... Y que sepas que la sorpresa dió resultado, que acertamos de pleno..... Esa es una de las razones de ser de Mossets, y nos llena tantísimo cada vez que todo sale "de diez" (esta me está gustando mucho últimamente....). Y nos teníais que ver cada vez que hacemos algo, como la mesas dulces, y no te llegan noticias, por norma general, hasta el día siguiente (buena señal, creo que el día que una novia nos llame ese mismo día, me muero del susto.....NO NEWS, GOOD NEWS....)....

Con esta mesa dulce hemos disfrutado muchísimo ( estoy pensando con cual no.....siempre disfrutamos con todo, es nuestra cruz.....jajajajajaja ).

Los colores nos encantaban, el lugar donde se celebraba el evento, nos volvía locas (no habíamos hecho ninguna mesa dulce allí, pero si estado de boda y pasado mil veces.....es tan bonitoooooo):
TorreLaMina

¿ No me digáis que no dan ganas de casarse?......

La novia, un amor, Tamara.....ella pensaba que nos estaba volviendo locas con las cosas que nos sugería, Y NOOOOOOO......una novia tiene que contárnoslo todo, cualquier cosa que se le pase y se le ocurra, porque para eso estamos nosotras, para FILTRAR información, y ofrecer lo mejor, así que NOVIAS DEL MUNDO, MAREAR TODO LO QUE TENGÁIS QUE MAREAR A VUESTROS WEEDINGS PLANNERS... porque es vuestro día, porque sois las protas y porque tenéis todo el derecho del mundo de pedir aquello que queréis.

Y Tamara ha sido un encanto, pobre, ha sido una novia super fácil, ha confiado en nosotras completamente, y eso, hace mucho, aunque te crea un responsabilidad inmensa, porque os prometemos que hasta que hoy no hemos recibido un mensaje suyo dándonos las gracias y diciéndonos lo que nos ha dicho, no hemos respirado.... GRACIAS A TI, PRECIOSA, POR SER TAN BONITA Y CONFIAR EN NOSOTRAS DE LA FORMA QUE LO HAS HECHO....

Gracias también al equipo de TorreLaMina, porque ha sido un placer trabajar con vosotros, Angela, Andrea.....y el sorpresón de la semana, Miguel......encontrarnos después de ocho años así, de golpe, ha sido divertidísimo.......si tenía que aparecer yo para quitarte el dolor de cabeza, jajajajaja......besazo grande a todos, y hasta la próxima, que habrán más segurísimo!!!!

Mención más que especial a El Velo de la Novia, han sido los encargados de realizarnos los conos y la base donde iba la tarta de chuches, precioso no, LO SIGUIENTE......han sabido captar perfectamente nuestras ideas, y cuando nos pusimos en contacto con ellos, y les contamos, a los dos segundos teníamos 7 opciones, ¡¡¡7!!!! donde elegir, como le dijimos a Miriam, todo ha resultado muy fácil y muy fluido, excepto, elegir, porque todo lo hacen precioso. Los acabados perfectos, y con mucho, mucho gusto. Creo que por parte de los dos, tanto Mossets como El Velo de la Novia, tenemos la intención de seguir colaborando, si la primera nos ha salido tan bonita......



Bueno, os pongo las fotos ya, ¿no?

Esta es la tarta de chuches que presidía la mesa, con el novio y la novia en galletas, ¿a que son adorables?.....

Las galletas de la mesa dulce, completamente artesanales y hechas por Mossets......En esta ocasión, las del vestido de novia y las moradas que van como "bordadas"....todas de mantequilla con el "toque" de Mossets, crujientes por fuera y blanditas y melositas por dentro......ahora es cuando echo mano a la humildad, MIRA QUE NOS SALEN BUENAS LAS GALLETAS!!!!!

Los conos y la base de la tarta que nos confeccionaron El Velo de la Novia........EXACTAMENTE LO QUE QUERÍAMOS..........EXACTO Y PRECIOSO!!!!!

Os habéis fijado en los detalles de la copa???.......

¿Qué os ha parecido?......A nosotras nos encanta.....pero claro, esto es como los hijos, a todos les parecen guapos los suyos, pues nosotras con esto igual......¿A qué las iniciales están geniales?.....pintora que es mi Elenita.....Lo más importante es que los novios (bueno, realmente la novia, que para qué vamos a engañarnos, a los chicos esto os es indiferente, mientras nos tengáis contentas y no demos mucho la paliza.......decís a todo que si) pues eso, que a la novia le ha gustado mucho, y nosotras con eso ya somos FELICES!!!!........INMENSAMENTE!!!!

Si habéis llegado hasta aquí, poneos un pin de mi parte.........Un besazo grande, grande, grande.......a dormir ya que es tarde.....vengaaaaaa, uno detrás de otro!!!!! ;)